Die neuesten Rezepte
3 Bruschetta-Versionen
Im Sommer kommt es bei mir immer mal wieder vor, dass mein Appetit zum Mittag eher nach etwas frischen oder leichten verlangt. Selten wünsch ich …
Spinat-Risotto
Wie dein Spinat-Risotto perfekt wird Sicherlich wäre es hilfreich, sich noch einmal mit der Zubereitung von Risotto auseinander zu setzen, denn hier gibt es ein …
Kefir Overnight Oats mit Beeren
Ein gesundes Rezept zum Pimpen Wie du sicher erahnen konntest, handelt es sich bei dem Rezept um ein doch eher grundlagenorientiertes Rezept und bietet dir …
Himbeer-Cheesecake im Glas
Den Cheesecake gesünder machen Wir sollten uns darauf einigen, dass Cheesecake nun nicht das Dessert ist, das unserer Gesundheit einen ordentlichen Boost gibt. Allerdings habe …
Tortillas selber machen
Tortillas hin oder her – welche Sauce past dazu? Jetzt hab ich natürlich nicht nur die Tortillas selber gemacht, sondern auch eine leckere Sauce gezaubert, …
Liebesbrief aus Mürbeteig
Wie der Mürbeteig gelingt Mürbeteig – ein leckerer, knuspriger und buttrig blättriger Teig, der in vielen Rezepten, wie Pies, Quiches oder eben Gebäck verwendet wird, …
Shakshuka
Woher kommt denn nun die Shakshuka? Anders als man es vielleicht denken würde, geht die Shakshuka wohl nicht auf Israel zurück, sondern fand den Ursprung …
Heidelbeer-Marmelade mit Rosmarin
Marmelade richtig abfüllen Wenn du nur ein wenig Marmelade kochst, dann brauchst du diese nicht notwendigerweise ordentlich abfüllen oder einwecken. Ich verwende dafür auch einfache …
Pochiertes Ei mit Trüffel und Spinat
Ein pochiertes Ei mit Trüffel ist nicht nur hochklassiger als sonst, sondern auch ein neuer Schritt auf Flavoury: wir holen uns Freunde auf den Blog …
Kefir Panna Cotta mit Nektarinen
Mit der Kefir Panna Cotta kombinieren wir heute zwei Lieblinge der kulinarischen Welt zu Einem – Desserts (ja als Ganzes) und Kefir. Desserts habe ich …