Kefir Overnight Oats mit Beeren
Ein gesundes Rezept zum Pimpen Wie du sicher erahnen konntest, handelt es sich bei dem Rezept um ein doch eher grundlagenorientiertes Rezept und bietet dir …
Tortillas selber machen
Tortillas hin oder her – welche Sauce past dazu? Jetzt hab ich natürlich nicht nur die Tortillas selber gemacht, sondern auch eine leckere Sauce gezaubert, …
Shakshuka
Woher kommt denn nun die Shakshuka? Anders als man es vielleicht denken würde, geht die Shakshuka wohl nicht auf Israel zurück, sondern fand den Ursprung …
Heidelbeer-Marmelade mit Rosmarin
Marmelade richtig abfüllen Wenn du nur ein wenig Marmelade kochst, dann brauchst du diese nicht notwendigerweise ordentlich abfüllen oder einwecken. Ich verwende dafür auch einfache …
Zucchini-Pfanne mit Schupfnudeln
Nachdem ich letzte Woche schon die hausgemachten Schupfnudeln gemacht hatte und der Garten immer wieder leckere Zucchinis abwirft, wurde es mal Zeit, mich an ein …
Schupfnudeln selber machen
Zuhause essen wir gerne mal Nudeln, aber auf Dauer ist das ziemlich langweilig, wie ich finde. Deswegen wollte ich eigentlich Gnochhi selber machen und habe …
Salat mit Augenbohnen
Ich weiß nicht wie es den Anderen geht, aber ich hab im Sommer lieber frische und leichte Gerichte auf dem Teller, statt fettige und reichhaltige …
Bircher Müsli mit Beeren
Ob Zuhause oder direkt am Schreibtisch im Office – Frühstück gehört für mich zu jedem Start eines neuen Tages dazu! Gerade wenn man morgens keine …
Hausgemachtes Orangeat
Gerade zu Weihnachten trifft man immer wieder auf Orangeat oder Zitronat, da es in vielen verschiedenen Gebäcken genutzt wird. Die bekanntesten dabei sind vermutlich der …
Klassische Zimtsterne mit Amaretto
Heute geht es wieder um einen meiner All-time-Favorites der Weihnachtsbäckerei: klassische Zimtsterne mit feinem Mandel-Aroma. Sie dürfen auf keinem Teller voller bunter Weihnachtsplätzchen fehlen. Außerdem …