Rezept: Bircher Müsli mit Beeren
Ob Zuhause oder direkt am Schreibtisch im Office – Frühstück gehört für mich zu jedem Start eines neuen Tages dazu! Gerade wenn man morgens keine Zeit mehr hat, bin ich froh, dass es gute Rezepte gibt, die ich am Abend zuvor vorbereiten kann und dann…
Rezept: Chiapudding mit Mango-Papaya-Topping
In letzter Zeit beschäftige ich mich immer wieder mal mit der veganen Küche, da ich es interessant finde, auf rein pflanzlicher Basis zu kochen und neue Möglichkeiten für leckere Rezepte kennenzulernen. Einer der ersten Sachen die ich gemacht hatte war Chiapudding! Chiapudding ist super einfach…
Rezept: Kürbis-Spinat-Frittata im Herbstsalat
Man könnte jetzt mal ganz dreist behaupten es gäbe zwei Frühstückstypen: Die Deftigen und die Süßen .. also das was sie essen … haha hihi .. ok fertig. Eigentlich gehöre ich eher zu den Deftigen, weil mir die süßen Sachen meistens zu süß schmecken und…
Rezept: Dinkelvollkornbrot mit Chia-Samen
Vor ein paar Wochen hatten wir Besuch von einer guten Freundin und wir hatten den Deal, dass ich Mittag koche und sie für das Abendessen ein Dinkelvollkornbrot mitbringt. Was sie mitgebracht hat, hat uns einfach umgehauen! Was sie uns mitgebracht hatte war ein Brot mit…
Rezept: Panir in Tomatensoße
Wir haben gezeigt, wie man Panir und Garam Masala zubereitet. Im Rezept „Panir in Tomatensoße“ zeige ich euch, wie ihr beides nutzen könnt. Dieses Mal habe ich mich von der vietnamesischen Küche inspirieren lassen und verbinde diese Küche mit indischen Zutaten. Dieses internationale Gericht schmeckt…
Basics: Granola-Grundrezept
Wenn du auch jemand bist, der es morgens gerne süßer mag, dann hab ich heute für dich eine Kleinigkeit, die dein Frühstücksherz höher schlagen lässt, aber auch dein schlechtes Gewissen ein wenig besänftigt: hausgemachtes Granola. Vielleicht kennst du schon verschiedene Versionen von den leckeren Knuspermüslis…
Rezept: Schwarze Johannisbeer-Stachelbeer-Marmelade
Ich bin beim Frühstück ja eher einer der süßen, die sich gerne morgens Marmelade auf das Brot schmieren. Umso mehr mag ich selbstgemachte Marmeladen aus dem eigenen Garten. In meinem Urlaub fand ich dann drei volle Beerenbüsche vor und keinen, der sie mir zu Marmelade…
Simple ausgedrückt: wir sind zwei Freunde, die gierig nach Herausforderungen sind.
Marvin (unten) ist der Mann für die Medien, was ihn jedoch nicht davon abhält sich in der Küche zu entfalten. Müsste man ihn in eine Schublade stecken, würde darauf Backen und Medien stehen.
Jeffrey (oben) konzentriert sich nur auf die Küche aber dafür mit einer Liebe zum Detail. Er fühlt sich mit seiner Paleo Ernährung am wohlsten und kocht am liebsten deftig.
Um unsere Hobbies zu verbinden und auszuleben haben wir diesen Blog ins Leben gerufen, mit dem Ziel, besser zu werden und anzustecken!
Ja. Wir hatten kein besseres Foto.
Rezept: Pizzateig aus roten Linsen
Kennst du das, wenn du deinem Körper eigentlich was Gutes tun willst, der dir aber unmissverständlich mitteilt, dass Pizza heute die perfekte Mahlzeit wäre? Also ich schon… leider. Zum Glück gibt es gute Alternativen für Weizenprodukte, wenn man diese aus gesundheitlichen Gründen (Weizenunverträglichkeit, Diäten oder…
