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Schlagwort: Gemüse

Basics: Kürbispüree
Basics, Beilage

Basics: Kürbispüree

Wer sich schon einmal in der herbstlichen Küche umgeschaut hat wird feststellen, dass hier viel Kürbisse verkocht werden. Für viele Rezepte bedarf es dabei um Kürbispüree. Das hast du noch nie im Regal gesehen und generell hast du keinen Schimmer, woher man das Zeug für…

Rezept: Salat mit Augenbohnen
Hauptgericht, Vegetarisch

Rezept: Salat mit Augenbohnen

Ich weiß nicht wie es den Anderen geht, aber ich hab im Sommer lieber frische und leichte Gerichte auf dem Teller, statt fettige und reichhaltige Mahlzeiten. Bei höheren Temperaturen werde sogar ich zum Salatliebhaber. Passend dazu habe ich heute einen leckeren sommerlichen Salat mit Augenbohnen,…

Rezept: Auberginen-Mini-Pizza
Gesunde Küche, Low Carb

Rezept: Auberginen-Mini-Pizza

Auberginen-Pizza ist für mich ein richtiger Hit, wenn es um Neujahrsvorsätze geht. Denn sind wir mal ehrlich – kaum nimmt man sich vor, mal wieder abzuspecken, bekommt man direkt Hunger auf leckere Pizza oder Pasta. Um dieses Verlangen ein wenig entgegen zu kommen, gönnen wir…

Rezept: Nudelsalat mit Ofengemüse
Beilage

Rezept: Nudelsalat mit Ofengemüse

Mal wieder bei einer Grillparty nur den Nudelsalat zum Mitbringen abbekommen, während alle deine Freunde nur schnell Chips holen müssen? Tja dann wird es Zeit in die Geschichtsbücher einzugehen, als jemand, der den besten Nudelsalat mitgebracht hat. Dabei ist Nudelsalat gar nicht mal so schwer…