Dattel-Haselnuss-Creme
Die Dattel-Haselnuss-Creme ist der perfekte Ersatz für die zuckersüßen Schoko-Cremes, die es mittlerweile in Masse im Supermarkt zu kaufen gibt. Denn diese sind meistens sehr …
Schwarze Bohnen Burger
Der schwarze Bohnen Burger ist die logische Konsequenz zu meinem geliebtem Hirse-Burger. Der nächste Burger, der selbst eingefleischte (höhö) Allesfresser, wie meinen Schwiegervater, für die …
Vegane Saure Sahne aus Cashew
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Beyond Burger mit Kirsch-Sauce
Kennst du schon den Beyond Burger von Beyond Meat? Da ist ja aktuell kaum ein vorbeikommen, denn die Burger haben einen enormen Hype um sich …
Quinoa-Salat mit Fenchel
Heute ist ein besonderer Tag auf dem Blog, denn bei diesem Posting um den Quinoa-Salat mit Fenchel handelt es sich um eine mehr oder weniger …
Frühlingssalat mit Löwenzahn
Nachdem ich mich in den letzten Wochen vor allem mit Dessert auseinandergesetzt habe, dachte ich mir, dass ich mich doch einmal dem Frühling widmen möchte! …
Vegane Rote-Linsen Bolognese
Letztens habe ich mich mit dem Linsen Dal das erste Mal wirklich mit einem veganen Hauptgericht beschäftigt und muss sagen: ich hab ein wenig Blut geleckt.. …
Vegane Vanillekipferl
Genau wie Engelsaugen oder Zimtsterne, kennt wohl jeder die guten alten Vanillekipferl. Manchmal kann einem die Angst treffen, dass eine vegane Ernährungsform bededeutet, dass man …
Chiapudding mit Mango-Papaya-Topping
In letzter Zeit beschäftige ich mich immer wieder mal mit der veganen Küche, da ich es interessant finde, auf rein pflanzlicher Basis zu kochen und …