Einritzen: Wenn du deinen Brötchen eine schöne Optik geben willst, kannst du dich hier richtig auslassen. Du kannst die Bärlauchbrötchen aber auch einfach so backen, dann bildet sich durch das Einreißen der Kruste eine leichte Krume.
Keyword Backen, Bärlauch, Basics, Beilage, Brot, Brötchen, Grillen, Roggen, Roggenmehl, Saisonal