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Bircher Müsli

Bircher Müsli mit Beeren

Wer Bircher Müsli kennt, wird sich schnell in dieses Frühstücksgericht verliebt haben. Schnell zubereitet und perfekt fürs Büro.
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Ruhezeit 2 Stdn.
Gericht Frühstück, Gesunde Küche
Land & Region Schweizer Deutsch
Portionen 1 Person

Equipment

  • Große Schüssel

Zutaten
  

  • 10 - 15 g Cranberries getrocknet
  • 50 g Haferflocken kernig
  • 1/2 Banane
  • 100 ml Milch
  • 2 EL griechischer Joghurt
  • 1 TL Orangensaft
  • Mark einer Vanilleschote
  • Zimt nach Wunsch
  • Nüsse nach Wunsch

Topping

  • 2 EL griechischer Joghurt
  • 1/2 Banane
  • Beeren nach Wunsch
  • 1 EL Pekannüsse

Anleitungen
 

  • Die Banane zermatschen und in eine Schüssel geben.
  • Dann die Haferflocken, getrockneten Cranberries, das Vanille-Mark und das Zimt dazugeben.
  • Zum Schluss die Milch, den Joghurt und Orangensaft in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
  • Mindestens für 2 Stunden, besser aber über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
  • Vor dem Servieren mit Joghurt, Nüssen, frischen Beeren und in Scheiben geschnittene Banane garnieren.
  • Wer es ein wenig süßer mag, kann sein Müsli noch mit Honig oder Agavendicksaft süßen.
  • Genießen!

Notizen

Wie man es mag: Wenn man in seinem Müsli ein wenig mehr Biss haben möchte, kann jetzt noch die gehackten Nüsse hinzugeben. Es funktioniert für mich aber auch ganz gut ohne.
Keyword Beeren, Brombeeren, Einfach, Frühstück, Gesund, Haferflocken, Heidelbeeren, Lecker, Milch, Müsli, Nüsse, Oats, Overnight Oats, Pekannuss
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